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過去的一百多年以來，人類的預期壽命（Life Expectancy at Birth)從20世紀初的31歲，已經延長到了今天的接近70歲[1]。人類是如何創造出這樣巨大的奇跡的？說起來你可能會聯想到抗生素、疫苗、器官移植等現代醫療，然而，一個平凡到讓人幾乎無視的日常活動在這一歷程中扮演了重要的角色，那就是——洗手。

紳士的手也不潔凈

人類是在遭受了非常慘痛的損失之后才突然意識到洗手的重要性的。19世紀的歐洲，產婦的死亡率非常高，近十分之一的產婦會死于分娩和分娩后的感染。那時很多人的個人衛生習慣都非常糟糕。
1840年在奧地利維也納的一家產科診所，展開了一場對照實驗。這家診所有兩個診區，第一診區由醫學院的實習醫生負責接生，產婦死亡率超過10%；第二診區由傳統產婆接生，產婦死亡率平均只有4%，而這種差異基本上是由產褥熱造成的。

后經匈牙利籍產科大夫伊格納茲•賽默維斯Ignaz Semmelweis研究發現，一診區的實習醫生通常是剛剖完尸體就趕去接生嬰兒——那時候的人認為“一個紳士的手，自然是潔凈的”；而產婆們是從來不做尸檢的。賽默維斯于是命令醫生必須先用漂白粉溶液洗手再接生。這一簡單的命令使得產婦產褥熱的發病率下降到了之前的十分之一。今天我們知道，產褥熱實際上是鏈球菌造成的，是那些實習醫生的手把病菌從尸體帶到了產婦身上。誰說紳士的手就是潔凈的？

你手上的巨大細菌群

那么，即使我們普通人從不像醫生那樣接觸尸體，我們的手上到底有多少細菌呢？據美國科羅拉多大學博爾德分校的一個研究小組發現，每個人每只手上大約會有150種細菌。另有研究表示，一雙未洗過的手上最多約有80萬個細菌！不過，毋需恐慌，即使有這么多種，數量如此巨大的細菌，通過正確的洗手方法，它們都是可以被去除的。

根據4月初果殼網聯合舒膚佳發起的“國民洗手調查”的結果發現：超過50%的人認為手上的細菌超過500種，15%的人認為手部細菌小于15%。，說明大家衛生意識還是很強的。

國民洗手調查結果分析截圖。

研究表明，僅僅是清水和肥皂，皮膚皰瘡的發病率就可以下降34%，腹瀉的發病率可以下降53%，肺炎的發病率可以下降50%[2][3]，而容易在小孩子間傳播的手足口病的發病率也會大大降低。

洗手夠多了嗎？

不過洗手這么重要，我們洗手足夠多了嗎？從世界范圍內來講，仍然有大量欠發達地區居民缺乏洗手的條件和意識，尤其是在兒童中。“國民洗手調查”的調查結果中顯示，有49.3%的兒童每次活動后會及時洗手。

國民洗手調查結果分析截圖。

看來，培養勤洗手的好習慣、提高個人衛生的意識一定要從娃娃抓起啊！

想想你在看這篇文章之前，你的手都碰了什么？而你又用肥皂或者洗手液洗了多少次手？是否使用了正確的六部洗手法？每次洗夠20秒了嗎？

舒膚佳聯合衛生部新聞宣傳中心/中國健康教育中心發布的《正確洗手，預防H7N9禽流感》海報截圖。

參考資料

1. CIA - The World Factbook -- Rank Order - Life expectancy at birth 
   
2. Clean hands reduce the burden of disease  www.thelancet.com Vol 366 July 16, 2005
   
3. Curtis V, Cairncross S.Lancet Infect Dis. 2003 May;3(5):275-81. Effect of washing hands with soap on diarrhoea risk in the community: a systematic review.
   
4. Victor Rhee; Luke C. Mullany; Subarna K. Khatry; Joanne Katz; Steven C. LeClerq; Gary L. Darmstadt; James M. Tielsch. Maternal and Birth Attendant Hand Washing and Neonatal Mortality in Southern Nepal. Arch Pediatr Adolesc Med., 2008;162(7):603-608
   
5. The white book of chinese hand washing behavior. （《全國居民洗手狀況白皮書》）中國健康教育中心（衛生部新聞宣傳中心）/舒膚佳家庭衛生研究院. 2011年9月.
   
6. 國民洗手調查結果分析
   
7. 舒膚佳聯合衛生部新聞宣傳中心/中國健康教育中心發布的《正確洗手，預防H7N9禽流感》海報